各科室：

为了进一步加强医院食堂食品卫生安全管理工作，坚决消除并杜绝医院食品安全事故的发生，确保医院员工的身体健康和生命安全，结合我院实际情况，特决定成立医院食堂食品卫生安全工作领导小组，人员分工如下：

组  长：周建东

副组长：周友武

成  员：周浩勇    叶身兴   刘青鹤    郑  麟

    职责：每月负责全面检查食堂卫生管理工作。教育职工牢固树立为医院服务的思想，增强工作责任感，充分发挥其主观能动性，不断提高食堂的服务水平。经常听取员工对食堂工作的意见和要求，不断改进服务态度，保证伙食标准。保持良好的食堂环境及饮食卫生，

坚决不用腐烂、霉变、过期等食物。按相关食堂管理规定认真组织炊事人员参加体检，保证服务人员的个人卫生健康。

下设专项管理小组两个：

1．医院食堂日常食品卫生安全工作检查小组

   组  长：周友武

   副组长：周浩勇 

   组  员：叶永红   林晓文

职责：食堂日常食品卫生安全工作检查小组应每周（不少于两次）不定时地到食堂检查和督促食品安全卫生管理工作，并做好相关的记录；如果食堂安全卫生不符合标准的，应立即要求食堂工作人员进行整改并及时上报分管领导和主要领导。

2．医院食堂食品采购验收工作小组

   组  长：周友武 

   副组长：周浩勇

   组  员：叶身兴   林晓文

职责：严格把关食品采购验收工作，保证质量；确保就餐人员按时用餐；协调食堂从业人员要分工不分家，齐心协力做好医院食堂食品卫生工作。

                                 上饶市广丰区人民医院

                                      2016年1月12日